Guia de viatge a l’Índia

Tota la informació que necessites per al teu viatge a Índia, el país més fascinant del món. Consells i ruta de 2 setmanes.

Una de les xerrades més populars que fem és com saber si viatjar a l’Índia del nord o l’Índia del sud. I és que un viatge a l’Índia és només el preludi del següent. Aquí trobaràs tota la informació pràctica per començar a planejar el teu viatge.

Si busques articles sobre una regió en concret selecciona l’estat al mapa o consulta els articles sobre Índia del Nord, Índia del Sud i destinacions de l’Himàlaia.

Dades bàsiques

  • Població. 1300 milions. La població índia és molt diversa. Els grups de població principals són els indoaris i els dràvides. A les muntanyes hi ha grups tibetans i en zones remotes queda població tribal.
  • Capital. Delhi és la capital i una de les ciutats més grans del país. Mumbai és la capital econòmica del país. Índia compta amb diverses ciutats de més de 10 milions d’habitants (Hyderabad, Chennai, Bangalore, Kolkatta) i més de quaranta ciutats d’1 milió o més.
  • Forma de govern. Índia és una república federal parlamentària. El règim democràtic es va establir el 1947 amb la independència del Regne Unit. És una de les democràcies més sòlides de països en vies de desenvolupament i només ha viscut un període de llei marcial durant el govern d’Indira Gandhi. Actualment, el primer ministre és Narendra Modi del BJP, un partit conservador hindú que està avivant el conflicte entre comunitats. El Congress dels Nehru i els Gandhi continua sent un partit important i el principal que advoca per un estat secular.
Narendra Modi
Narendra Modi | Sambeetarts / Pixabay

Idioma

La Constitució índia reconeix 25 idiomes oficials. Alguns com el tàmil, el bengalí o el marathi tenen més parlants que moltes llengües europees. Es calcula que hi ha més de tres-centes llengües a tot el país.

El hindi és l’idioma nacional i, en teoria, ho aprenen tots els alumnes del país. No obstant això, al sud de l’Índia hi ha força rebuig al que consideren una llengua imposada. Per això, l’anglès continua sent la llengua franca entre persones de diferents estats.

Excepte en alguns mercats de Rajasthan, és difícil escoltar espanyol a l’Índia. Tot i això, és una de les llengües més estudiades i l’Institut Cervantes de Delhi és el que té més alumnes del món. Al nord de l’Índia és més fàcil tenir serveis turístics en espanyol, però al sud pot ser gairebé impossible.

Si voleu saber més sobre l’idioma hindi, podeu consultar aquest enllaç.

Visat i documents de viatge

El visat és obligatori per a la majoria de països, tant per a turisme com per a negocis o altres propòsits. La gestió de la visa electrònica ha facilitat molt el tràmit. Tinc un tutorial pas a pas per sol·licitar el visat de turisme a Índia.

Normalment la visa de turisme s’atorga per a 6 mesos, però també hi ha una versió més econòmica per a viatges curts de fins a 30 dies.

Si tens dificultats per tramitar el teu visat o qualsevol altre document de viatge a l’Índia pots consultar iVisaTravel per evitar-te els mals de cap, perquè els documents a omplir són una mica tediosos.

DOCUMENTS COVID
Es requereix un formulari, passaport de vacunació i una PCR negativa per entrar al país. En aquests moments, s’ha reintroduït la quarantena obligatòria.

Com arribar a l’Índia

Encara que en teoria podries arribar per carretera des del Nepal o el Pakistan i també amb vaixell (jo ho he fet), el més normal és que viatges a l’Índia amb avió.

Els aeroports de Delhi i Mumbai són les principals portes d’entrada al país. També són molt utilitzats els de Chennai, Bangalore i Cotxí.

L’aerolínia nacional, Air Índia, ha estat parcialment venuda a la família Tata, ja que estava en fallida des de fa anys. Hi ha altres companyies de baix cost com Spicejet o IndiGo que fan trajectes internacionals.

Gairebé totes les grans companyies aèries tenen connexions amb algun aeroport indi. Si viatgeu des de Amèrica Llatina, Emirates i Qatar Airways són les millors opcions. Des d’Europa hi ha totes les escales possibles. Els meus preferits són Qatar Airways, Turkish Airlines i Air France.

Aeropuerto de Bangalore
Aeroport de Bangalore | sarangib / Pixabay

Com moure’s per Índia

Les distàncies a l’Índia són molt grans i per carretera has de calcular que la velocitat mitjana no supera els 60 km/hora. A més, el trànsit és de bojos. Per això, molts viatgers prefereixen contractar un cotxe amb conductor.

Índia en transport públic

La xarxa de ferrocarrils de l’Índia és una de les més extenses del món. Els trens són còmodes i econòmics, així que són una bona opció per estalviar en viatges llargs. A aquest article t’explico tots els trucs per viatjar còmodament amb tren.

Els autobusos no són una gran idea per als teus viatges, excepte a l’estat de Rajasthan. Els autobusos de Rajasthan connecten les ciutats principals amb serveis sense parades amb aire condicionat. No obstant això, les línies públiques normalment paren a qualsevol lloc i si són privats, encara més. El viatge pot ser interminable. Un exemple, de Chennai a Kanyakumari hi ha 700 quilòmetres per un recorregut pla i bona carretera; vaig trigar 18 hores.

Contractar un cotxe amb conductor a l’Índia

Oblida’t de conduir un cotxe a l’Índia. El trànsit és molt dens i té unes normes pròpies. És un perill per als que no hi estan acostumats. Per sort, llogar un cotxe amb conductor és assequible.

Pots utilitzar trens o avions per salvar les distàncies més grans i contractar conductors per fer les rutes per carretera.

Una agència fiable per demanar un pressupost és PRC Tourism amb seu a Delhi. A l’equip hi ha personal que parla espanyol i encara que no són la més barata, tenen tarifes raonables, bons cotxes i conductors professionals.

Diners

La moneda de l’Índia és la rupia índia. Molts països de la regió també utilitzen la denominació rupia. Hi ha monedes de 1, 2, 5 i 10 rupies. Els bitllets són de 5, 10, 20, 50, 100, 200, 500 i 2000 rupies. 1 euro equival a unes 80 rupies.

A l’Índia es pot canviar tota mena de divises, encara que és recomanable portar euros o dòlars per obtenir el millor canvi. Cada vegada és més comú pagar amb targetes de dèbit i crèdit Visa i Mastercard, encara que potser no funcionin en alguns caixers que usen una tecnologia local pròpia.

Segons expatistan.com, el cost de vida a Delhi és el 52% més barat que a Barcelona.

Aquí tens un article amb les preguntes freqüents sobre la moneda a l’Índia .

Rupias indias
Rupies índies | rupixen / Pixabay

Millor època per viatjar a l’Índia

Índia és tan gran i diversa que tot l’any hi ha una destinació ideal per a un viatge a l’Índia. Es considera temporada alta des d’octubre a març, perquè la majoria dels viatgers al nord i al sud del país, evita la calor i la pluja del monsó.

Personalment de novembre a gener, jo aniria sol al sud de l’Índia i evitaria el Triangle d’Or on trobaràs fred, boira i contaminació.

Durant els mesos de maig a setembre és el moment per visitar algunes destinacions de l’Himàlaia com Ladakh, Caixmir o Sikkim. A l’hivern, les carreteres són inaccessibles.

Durant el monsó, Rajasthan és un bon destí, ja que no sol arribar la pluja més intensa. Així mateix, Tamil Nadu no sol rebre precipitacions aquests mesos.

Monzón en Kerala
Monzó a Kerala | Saleesh / Pixabay

És segur viatjar a l’Índia?

Índia és un país força segur per als estrangers. No obstant això, has d’estar preparat per a una certa dosi de picaresca i alguna estafa quotidiana. Es pot viatjar només a l’Índia sense problemes, però sempre cal prendre certes precaucions. Els robatoris amb violència o altres tipus de crims greus són molt estranys.

Les viatgeres a l’Índia descobriran un país amb una gran presència masculina a l’espai públic. Mirades i algun comentari no són inhabituals, fins i tot algun tocament desagradable. És inevitable, però inadmissible. Per sort, cada cop hi ha més consciència dels drets de les dones i el suport de l’entorn en aquests casos és més gran que fa uns anys. Cal prendre algunes precaucions o viatjar en grup.

Pel que fa a la salut, la sanitat pública índia té moltes mancances. El sistema està dividit en hospitals totalment públics, centres de salut de caritat gestionats per fundacions i hospitals privats. La medicina és relativament barata. També hi ha molts centres de medicina alternativa: ayurvèdica, tibetana, unani, homeopàtica…

Et recomano que tinguis un assegurança de viatge a Índiaper no tenir contratemps. A més, tingueu en compte que l’assegurança cobreixi les despeses derivades del COVID. Et convé que la teva asseguradora t’expedeixi un document puntualitzant la cobertura del coronavirus.

Pressupost per a un viatge a l’Índia

Les despeses diàries del viatge a l’Índia per a un viatger que mengi fora en restaurants mitjans ascendeixen a uns 20€/dia (al marge del transport i allotjament). Incloc entrades, petites propines del dia a dia, autorickshaws o taxis i algunes compres de regals o souvenirs (si t’agrada comprar compte un pressupost a part).

Si heu de pagar per l’allotjament i el transport, una orientació per a un viatge en hotels de qualitat mitjana, amb encant i combinant vols, trens i transport amb cotxe privat ascendeix a uns 100€/dia.

Òbviament, l’Índia és un país que permet un pressupost molt petit. Pots utilitzar les instal·lacions d’alguns temples i dharamsala per allotjar-te per la voluntat. Les cases d’hostes i els hostels també són allotjaments barats i en algunes zones la població local pot obrir-te les portes fent gala de la hospitalitat índia amb l’estranger o per una petita contribució.

A l’Índia pots menjar des de menys de 1€. Si opteu per no gastar en allotjament, almenys aneu amb compte amb el menjar. Moltes vegades les parades de carrer i restaurants barats poden no respectar totes les mesures higièniques. Hi ha diverses malalties a l’Índia relacionades amb menjar en mal estat i aigua contaminada. No te la juguis!

Cuina de l’Índia

Índia és el país ideal per als vegetarians i els vegans. També és un paradís per als celíacs, ja que es fan servir moltíssims llegums i farines de cereals aptes per a ells. A més, és molt comú que tot es cuini des de zero, per la qual cosa es poden especificar les necessitats alimentàries.

En canvi, és molt difícil evitar el picant, ja que les espècies formen part de l’essència de la cuina índia.

El thali és el menú clàssic dels restaurants indis. Conté diversos plats vegetarians i una porció de proteïna (paneer, carn o peix). S’acompanya d’arròs o dels deliciosos pans indis.

Un àpat pot costar des de 30 rupies, menys de 0,5 €, però un àpat en un restaurant net i de bona qualitat costa al voltant de 500-1000 rupies.

Pots consultar la secció de cuina índia de la web i també els articles següents:

La cuina regional de cada estat de l’Índia és única. Es diu que cada 30 quilòmetres canvien els ingredients i la tradició culinària, per la qual cosa en un viatge a l’Índia provaràs coses molt diferents del que entenem a casa com a menjar indi.

Thali
Thali | Kirtip / Pixabay

Plats que has de tastar quan viatgis a l’Índia

  • Pollastre tandori. La recepta més famosa de pollastre de l’Índia. Es tracta de pollastre marinat amb iogurt i espècies i cuinat en un forn tradicional anomenat tandori. El resultat és una carn tendra i sucosa de color vermellós amb un toc cítric.
  • Dosa. Aquesta crep es fa amb una massa fermentada d’arròs i llenties. Se serveix amb chutneys de coco i tomàquet i una sopa típica del sud anomenada sambar.
  • Peix fregit. Al sud de l’Índia, es marinen diferents tipus de peix amb espècies, all i gingebre i es fregeixen. És un menjar senzill, però deliciós.
  • Dhal makhani. Les llenties són el plat estrella de l’Índia. En aquest cas, es fan servir llenties marrons i s’afegeix crema de llet per fer-les denses i gustoses.
  • Palak paneer. Un curri de formatge fresc en una salsa a base d’espinacs.
  • Momos. Es tracta d’un snack tibetà que trobaràs a totes les destinacions de muntanya. Sembla una gyoza al vapor amb farciment de verdures, pollastre o carn de búfal.
  • Biryani. L’arròs clàssic de l’Índia que té les seves capitals a Lucknow i Hyderabad. És una recepta perfumada amb espècies i servida amb carn de pollastre o xai. Pot ser picant, tanmateix s’equilibra amb raita o iogurt.
  • Peix moilee. Aquest curri de Kerala a base de llet de coco és una de les receptes més suaus del sud de l’Índia.
Cocina india
Selecció de plats indis | 1222komalkumari1222 / Pixabay

3 rutes turístiques de dues setmanes per viatjar a l’Índia

Et deixo tres enllaços segons quina regió t’interessi més de l’Índia.

  • Nord de l’Índia. Un viatge de cultura i patrimoni per les destinacions més populars del país. Delhi, Agra, Benarés i Rajasthán.
  • Sud de l’Índia. Un viatge per l’Índia tropical als estats de Kerala i Tamil Nadu. Molta naturalesa i els temples més grans del país.
  • Himàlaia indi strong>. Una ruta per Ladakh, el petit Tibet.

3 rutes turístiques de dues setmanes per viatjar a l’Índia

Et deixo tres enllaços segons quina regió t’interessi més de l’Índia.

  • Nord de l’Índia. Un viatge de cultura i patrimoni per les destinacions més populars del país. Delhi, Agra, Benarés i Rajasthan.
  • Sud de l’Índia. Un viatge per l’Índia tropical als estats de Kerala i Tamil Nadu. Molta naturalesa i els temples més grans del país.
  • Himàlaia indi. Una ruta per Ladakh, el petit Tibet.

Tots els meus articles sobre l’Índia

Vols organitzar el teu viatge?

  • Els millors hotels amb opció de cancel·lació gratuïta a Booking.com
  • Reserva trens i autobusos a Asia amb 12Go
  • Estalvia en el canvi de moneda amb una targeta Revolut
  • Lloga un cotxe als millors preus
  • Visites i excursions a un piló de destins del món amb Civitatis
  • Contracta una assegurança de viatge per no preocupar-te pels imprevistos de salut, la pèrdua d’equipatge o els endarreriments de vols.